Cẩm nang pha chế thức uống /Phạm Thị Minh Thu, Phan Thị Ngọc Tuyết
Cung cấp 1 số kiến thức căn bản về kĩ thuật pha chế thức uống hàng ngày hoặc các dịp lễ, tết: dụng cụ, nguyên liệu pha chế thức uống; những thức uống thông dụng
Lưu vào:
Tác giả chính: | Phạm, Thị Minh Thu, Phan, Thị Ngọc Tuyết |
---|---|
Đồng tác giả: | Phan, Thị Ngọc Tuyết |
Định dạng: | text |
Ngôn ngữ: | vie |
Thông tin xuất bản: |
Nxb. Phụ nữ ,
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://lib.hanu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=33212 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Cẩm nang pha chế thức uống / Phạm Thị Minh Thu,...
Thông tin tác giả:: Phạm, Thị Minh Thu., và những người khác -
Giáo trình lý thuyết nghiệp vụ pha chế đồ uống
Thông tin tác giả:: Đặng Xuân Thu
Thông tin xuất bản: (2022) -
Giáo trình lý thuyết nghiệp vụ pha chế đồ uống
Thông tin tác giả:: Đặng Xuân Thu
Thông tin xuất bản: (2022) -
The Big Book of Beverages
Thông tin tác giả:: Marissa Marie
Thông tin xuất bản: (2022) -
Nghiệp vụ pha chế đồ uống : Tài liệu lưu hành nội bộ: Dùng cho ngành đào tạo: Quản trị khách sạn, Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống / Lê Minh Quyết, Phạm Xuân Tùng đồng chủ biên
Thông tin tác giả:: Lê Minh Quyết, và những người khác