Cẩm nang pha chế thức uống / Phạm Thị Minh Thu,...
Nêu những kiến thức căn bản về thức uống; Thức uống thông dụng: phương pháp thẩm thấu muối, đường, phương pháp nấu, phương pháp lên men rượu, nước giải khát, các loại sữa, trà, cà phê; Thức uống có rượu (Cock tail): cock tail pha chế từ rượu Whisky, rượu Gin, rượu Rhum, rượu Tecquila, rượu Vodka, rư...
Lưu vào:
| Tác giả chính: | , |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | vie |
| Thông tin xuất bản: |
Phụ nữ,
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.cdsptw.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachthamkhaotv/thamkhao_3/8179thumbimage.jpg http://thuvien.cdsptw.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=8179 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
