Vệ sinh và an toàn thực phẩm / Nguyễn Đức Lượng, Phạm Minh Tâm.
Cung cấp kiến thức vệ sinh thực phẩm cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm, Đồng thời sách cũng là tài liệu cho tham khảo cho sinh viên, kỹ sư, cán bộ khoa học có liên quan đến ngành công nghệ thực phẩm
Lưu vào:
| Tác giả chính: | , |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | vie |
| Thông tin xuất bản: |
Đại học Kỹ thuật Tp Hồ Chí Minh xb,
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.cdsptw.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachthamkhaotv/khamkhaophoto/vesinhantoanthucphamthumbimage.jpg http://thuvien.cdsptw.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=13510 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
cdsptw-http:--thuvien.cdsptw.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=13510 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
cdsptw-http:--thuvien.cdsptw.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=135102021-07-13Vệ sinh và an toàn thực phẩm / Nguyễn Đức Lượng, Phạm Minh Tâm.Nguyễn, Đức LượngPhạm, Minh TâmAn toàn thực phẩmAn toàn thực phẩmCông nghệ thực phẩmVệ sinh thực phẩmCung cấp kiến thức vệ sinh thực phẩm cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm, Đồng thời sách cũng là tài liệu cho tham khảo cho sinh viên, kỹ sư, cán bộ khoa học có liên quan đến ngành công nghệ thực phẩmĐại học Kỹ thuật Tp Hồ Chí Minh xb, Phạm, Minh Tâm Phạm, Minh Tâm [Kn]texthttp://thuvien.cdsptw.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachthamkhaotv/khamkhaophoto/vesinhantoanthucphamthumbimage.jpghttp://thuvien.cdsptw.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=13510viehttp://thuvien.cdsptw.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachthamkhaotv/khamkhaophoto/vesinhantoanthucphamthumbimage.jpg |
| institution |
Trường Cao đẳng Sư Phạm Trung Ương |
| collection |
DSpace |
| language |
vie |
| topic |
An toàn thực phẩm An toàn thực phẩm Công nghệ thực phẩm Vệ sinh thực phẩm |
| spellingShingle |
An toàn thực phẩm An toàn thực phẩm Công nghệ thực phẩm Vệ sinh thực phẩm Nguyễn, Đức Lượng Phạm, Minh Tâm Vệ sinh và an toàn thực phẩm / Nguyễn Đức Lượng, Phạm Minh Tâm. |
| description |
Cung cấp kiến thức vệ sinh thực phẩm cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm, Đồng thời sách cũng là tài liệu cho tham khảo cho sinh viên, kỹ sư, cán bộ khoa học có liên quan đến ngành công nghệ thực phẩm |
| author2 |
Phạm, Minh Tâm |
| author_facet |
Phạm, Minh Tâm Nguyễn, Đức Lượng Phạm, Minh Tâm |
| format |
text |
| author |
Nguyễn, Đức Lượng Phạm, Minh Tâm |
| author_sort |
Nguyễn, Đức Lượng |
| title |
Vệ sinh và an toàn thực phẩm / Nguyễn Đức Lượng, Phạm Minh Tâm. |
| title_short |
Vệ sinh và an toàn thực phẩm / Nguyễn Đức Lượng, Phạm Minh Tâm. |
| title_full |
Vệ sinh và an toàn thực phẩm / Nguyễn Đức Lượng, Phạm Minh Tâm. |
| title_fullStr |
Vệ sinh và an toàn thực phẩm / Nguyễn Đức Lượng, Phạm Minh Tâm. |
| title_full_unstemmed |
Vệ sinh và an toàn thực phẩm / Nguyễn Đức Lượng, Phạm Minh Tâm. |
| title_sort |
vệ sinh và an toàn thực phẩm / nguyễn đức lượng, phạm minh tâm. |
| publisher |
Đại học Kỹ thuật Tp Hồ Chí Minh xb, |
| url |
http://thuvien.cdsptw.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachthamkhaotv/khamkhaophoto/vesinhantoanthucphamthumbimage.jpg http://thuvien.cdsptw.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=13510 |
| work_keys_str_mv |
AT nguyenđucluong vesinhvaantoanthucphamnguyenđucluongphamminhtam AT phamminhtam vesinhvaantoanthucphamnguyenđucluongphamminhtam |
| _version_ |
1752066348779831296 |