The combination of microbiological, biochemical, and quality index methods in quality evaluation of pacific white shrimps (Litopenaeus vannamei) preserved at 0°C
Lưu vào:
Tác giả chính: | Le Nhat Tam#Huynh Nguyen Que Anh#Doan Nhu Khue#Phan Thuy Xuan Uyen#Nguyen Ba Thanh#Dam Sao Mai#Tran Thi Van Thi#Nguyen Le Phuong Lien#Chu Van Hai#Truong Huynh Anh Vu |
---|---|
Định dạng: | |
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://opac.iuh.edu.vn//tracuutailieuso2xemchitiet.aspx?Id=119081 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
- 329. The effect of different food grade additives on the quality of Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) after two freeze-thaw cycles
-
Synthetic white pigments (white titanium and white zinc) in different
binding media. Influence of environmental agents
Thông tin tác giả:: Pérez,Mª Paz Sáez- - Education in asia and the pacific : Reviews, reports and notes
-
Black & white photography : a basic manual / Henry Horenstein.
Thông tin tác giả:: Horenstein, Henry., và những người khác -
Black & white photography : a basic manual / Henry Horenstein.
Thông tin tác giả:: Horenstein, Henry., và những người khác