Nghiên Cứu Nấm lên Men vang táo mèo
Lưu vào:
Tác giả chính: | Hoàng, Văn Hải |
---|---|
Thông tin xuất bản: |
Đại học Sư phạm Hà Nội
|
Truy cập trực tuyến: | http://opac.hnue.edu.vn/EDetail.aspx?ID=23860 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Nghiên cứu công nghệ lên men dấm táo mèo bằng phương pháp lên men chìm / Nguyễn Quang Tuấn; GVHD: TS. Nguyễn Thị Việt Anh
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Quang Tuấn -
Nghiên cứu lên men vang vải thiều
Thông tin tác giả:: Nguyễn Quang Thảo -
Nghiên cứu công nghệ tạo chế phẩm men bánh cho lên men vang nếp cẩm chất lượng cao
Thông tin tác giả:: Đỗ Thị Thu Hương
Thông tin xuất bản: (2015) - Mèo con vắng nhà
-
Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang quách :
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Loan