Tuyển chọn nấm men và tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang bưởi Năm Roi (Citrus grandis L.)

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Huỳnh, Xuân Phong, Nguyễn, Thị Khánh V, Mai, Thúy Vy
Truy cập trực tuyến:http://opac.hnue.edu.vn/EDetail.aspx?ID=28698
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!