Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản

Lưu vào:

Hiển thị chi tiết
Đồng tác giả:	Phan Thị Thanh Quế
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	vie
Thông tin xuất bản:	Cần Thơ
Chủ đề:	Thủy sản Giáo trình Công nghệ chế biến Thủy hải sản
Truy cập trực tuyến:	http://thuvien.tuaf.edu.vn/Chi-tiet/giao-trinh-cong-nghe-che-bien-thuy-hai-san-7029.html
Từ khóa:	Thêm từ khóa bạn đọc Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!

Tài liệu tương tự

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản

Công nghệ chế biến thủy hải sản: Giáo trình
Thông tin tác giả:: Phan, Thị Thanh Quế
Thông tin xuất bản: (2011)

Giáo Trình Công Nghệ Chế Biến Thủy Hải Sản
Thông tin tác giả:: Phan, Thị Thanh Quế
Thông tin xuất bản: (2013)

Công nghệ chế biến thủy hải sản

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản / Phan Thị Thanh Quế
Thông tin tác giả:: Phan Thị Thanh Quế

Giáo trình công nghệ chế biến súc sản, thủy sản: Giáo trình giảng dạy - / Viện công nghệ sinh học và thực phẩm
Thông tin tác giả:: Viện công nghệ sinh học và thực phẩm, và những người khác

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản / Nguyễn Trọng Cầu
Thông tin tác giả:: Nguyễn Trọng Cầu

Giải pháp tín dụng ngân hàng phát triển ngành nuôi tôm công nghiệp và chế biến thuỷ hải sản tỉnh Sóc Trăng
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Văn Trung
Thông tin xuất bản: (2022)

Giáo trình thực hành công nghệ Chế biến súc sản, thủy sản/ Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.Viện công nghệ sinh học và thực phẩm
Thông tin tác giả:: Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản / Nguyễn Trọng Cầu, Đỗ Minh Phụng
Thông tin tác giả:: Nguyễn Trọng Cầu

Phân tích hiệu quả của các doanh nghiệp ngành chế biến thủy sản Việt Nam
Thông tin tác giả:: Phạm, Thị Thu Trang
Thông tin xuất bản: (2022)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản / Phan Thị Thanh Quế
Thông tin tác giả:: Phan, Thị Thanh Quế

Giáo trình công nghệ chế biến thủy sản : Lưu hành nội bộ
Thông tin tác giả:: Trần, Thị Thúy Quỳnh
Thông tin xuất bản: (2024)

Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản / Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó
Thông tin tác giả:: Chu Thị Thơm

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tâp 1: Nguyên liệu chế biến thuỷ sản
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Trọng Cẩn (ch.b), và những người khác
Thông tin xuất bản: (2019)

Một số biện pháp cơ bản nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp chế biến thuỷ sản xuất khẩu Khánh Hoà
Thông tin tác giả:: Lê, Thị Thuỳ Lê
Thông tin xuất bản: (2022)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy sản và hải sản
Thông tin tác giả:: Phan Thị Thanh Quế

Phương hướng và biện pháp đổi mới công nghệ trong các doanh nghiệp chế biến thuỷ sản xuất khẩu tỉnh Khánh Hoà
Thông tin tác giả:: Dương, Trí Thảo
Thông tin xuất bản: (2022)

Đánh giá hiện trạng chất lượng nước thải làng nghề chế biến thủy sản xã Thụy Hải, huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình.

Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản với hai mặt hàng: Sản phẩm surimi từ cá mối, năng suất: 50 tấn sản phẩm/ngày và sản phẩm thanh cua từ surimi, năng suất: 15 tấn surimi/ca
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Đoàn Thanh Dũng
Thông tin xuất bản: (2024)

Đánh giá hiện trạng ô nhiễm môi trường nước và đề xuất giải pháp cải thiện ô nhiễm môi trường làng nghề chế biến thủy sản xã Thụy Hải - Thái Thụy - Thái Bình.

Công nghiệp chế biến thủy sản ở tỉnh Quảng Ninh (2006-2016)
Thông tin xuất bản: (2019)

Biện pháp chủ yếu nhằm đổi mới công nghệ trong các doanh nghiệp Nhà nước về chế biến thuỷ sản xuất khẩu ở thành phố Nha Trang
Thông tin tác giả:: Dương, Trí Thảo
Thông tin xuất bản: (2022)

Quản trị quy trình giao hàng thuỷ hải sản xuất khẩu bằng đường biển của Công ty TNHH tiếp vận dịch vụ hàng hoá đặc biệt
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Hiền
Thông tin xuất bản: (2023)

Giáo trình thủy sản / Trần Văn Vỹ.
Thông tin tác giả:: Trần, Văn Vỹ

Bách khoa thủy sản

Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản sản xuất 2 mặt hàng: Surimi từ cá mối, năng suất: 100 tấn nguyên liệu/ngày và cua que từ surimi, năng suất: 30 tấn sản phẩm/ngày”
Thông tin tác giả:: Trần, Ngọc Tân
Thông tin xuất bản: (2024)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tâp 1: Ướp muối, Chế biến nước mắm, Chế biến kho và thức ăn liền
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Trọng Cẩn (ch.b)
Thông tin xuất bản: (2019)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm - Thủy sản và sản phẩm chế biến

Giáo Trình Công Nghệ Lạnh Thủy Sản
Thông tin tác giả:: Trần, Đức Ba
Thông tin xuất bản: (2013)

Một số giải pháp nhằm mở rộng thị trường xuất khẩu thuỷ sản của các doanh nghiệp chế biến thuỷ sản xuất khẩu Đà Nẵng
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Thu Hương
Thông tin xuất bản: (2022)

Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản với hai mặt hàng: Surimi từ cá nục, năng suất: 10000 tấn nguyên liệu / năm và xúc xích từ surimi bổ sung thịt heo, năng suất 5 tấn thành phẩm / ngày
Thông tin tác giả:: Trương, Thị Phương Trang
Thông tin xuất bản: (2024)

Bài giảng chế biến và bảo quản sản phẩm thủy sản
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Anh Thoại

Kỹ Thuật Mới Nuôi Thủy Đặc Sản Nước Ngọt
Thông tin tác giả:: Ngô, Trọng Lư; Thái, Bá Hồ
Thông tin xuất bản: (2013)

Phát triển ngành công nghiệp chế biến thủy sản theo định hướng xuất khẩu tại Đà Nẵng
Thông tin tác giả:: Nguyễn Thị Thu, Hương
Thông tin xuất bản: (2014)

Công nghệ chế biến bảo quản thủy sản bằng áp suất cao

Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản

Kỹ thuật nuôi trồng thủy hải sản / Lê Thị Thủy, Nguyễn Đức Chính, Nguyễn Thị Diệu Bích,...
Thông tin tác giả:: Lê Thị Thủy

Giải pháp đẩy mạnh hoạt động xúc tiến xuất khẩu thuỷ sản của Hiệp Hội Chế Biến & Xuất Khẩu Thuỷ Sản Việt Nam
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Thu Giang
Thông tin xuất bản: (2022)

Khảo sát khả năng sử dụng thịt vụn đỏ cá tra trong chế biến và bảo quản sản phẩm xúc xích cá :
Thông tin tác giả:: Phạm, Thị Như Ngọc