Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo thiết bị sấy lạnh kết hợp nhiệt vi sóng để sản xuất một số loại rau, củ, quả khô có thể hoàn nguyên : Báo cáo tổng kết nhiệm vụ cấp bộ / Lưu Xuân Cư...

Thông tin tác giả: Lưu, Xuân Cường, Nguyễn, Thị Vân LinhThS, Nguyễn, Quốc DuyThS, Lưu, Xuân CườngTS, Nguyễn, Đình PhúcThS, Bạch, Long GiangTS, Vũ, Đình AnCN
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành