Thực hành phân tích hóa lý thực phẩm 1

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Hải Hòa, Phạm Thị Cẩm Hoa, Nguyễn Cẩm Hường
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh

Nghiên cứu quá trình trích ly lectin từ rong Ceratophyllum demersum = A study on the extraction of lectin from Ceratophyllum demersum

Thông tin tác giả: Nguyễn, Ngọc Đức, Phạm, Thị Cẩm Hoa, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Giáo trình Phân tích Hóa lý Thực phẩm 1/ Lê Thị Hồng Ánh, Nguyễn Thị Hải Hòa...

Thông tin tác giả: Lê Thị Hồng Ánh, Phạm Thị Cẩm Hoa, Nguyễn Thị Hải Hòa
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Công nghệ Đồng Nai

Giáo trình Phân tích Hóa lý Thực phẩm 1/ Lê Thị Hồng Ánh, Nguyễn Thị Hải Hòa...

Thông tin tác giả: Lê Thị Hồng Ánh, Phạm Thị Cẩm Hoa, Nguyễn Thị Hải Hòa
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Công nghệ Đồng Nai

Ảnh hưởng của nồng độ alginate và prebiotic đến khả năng sống sót của Lactobacillus plantarum ATCC 8014 trong điều kiện dịch tiêu hóa nhân tạo

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Kim Oanh, Phạm, Thị Thùy Dương, Phạm, Thị Cẩm Hoa
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Nghiên cứu ảnh hưởng của sóng siêu âm đến hiệu suất thu nhận tinh dầu gừng = A study on the impacts of ultrasonic on the extraction efficiency of ginger essential oil...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thảo Vy, Nguyễn, Thị Thủy Tiên, Nguyễn, Cẩm Hường, Phạm, Thị Cẩm Hoa, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

NGHIÊN CỨU ĐIỀU KIỆN CHIẾT COUMARIN TỪ LÁ ĐƠN ĐỎ (Excoecaria cochinchinensis)

Thông tin tác giả: Mai Minh Trẫm
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Trường Cao đẳng Y tế Hà Nội