Tối ưu hóa điều kiện lên men acid lactic từ nước tàu hủ của vi khuẩn lactic ứng dụng trong thử nghiệm sản xuất xà phòng kháng khuẩn Propionibacterium acnes PO...

Thông tin tác giả: Bùi Hoàng Đặng Long
Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Lactic chịu nhiệt từ phụ phẩm nông nghiệp

Thông tin tác giả: Bùi Hoàng Đăng Long
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Đồng Tháp

Tuyển chọn vi khuẩn Lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong lên men acid Lactic :

Thông tin tác giả: Bùi, Hoàng Đăng Long
Nguồn tài liệu: Đại học Cần Thơ

Phân lập và tối ưu hoá điều kiện nuôi cấy vi khuẩn lactic có khả năng kháng vi khuẩn Propionibacterium spp. được phân lập trên da người.

Thông tin tác giả: Bùi, Hoàng Đăng Long, Nguyễn, Thị Tuyết Mai
Thông tin xuất bản: Khoa học và công nghệ Việt Nam 2020
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng

Tối ưu hóa điều kiện lên men acid lactic từ nước chua tàu hũ của vi khuẩn lactic ứng dụng trong thử nghiệm sản xuất xà phòng kháng khuẩn Propionibacterium acnes PO...

Thông tin tác giả: Bùi, Hoàng Đăng Long, Lý, Xuân Mai, Lưu, Minh Châu
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Hà Nội

Thành phần dinh dưỡng và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch thủy phân nấm men bia Saccharomyces cerevisiae

Thông tin tác giả: Huỳnh, Xuân Phong, Nguyễn, Thị Kim Huê, Lưu, Minh Châu, Bùi, Hoàng Đăng Long...
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Hà Nội

Phân lập và tối ưu hoá điều kiện nuôi cấy vi khuẩn lactic có khả năng kháng vi khuẩn Propionibacterium spp. được phân lập trên da người.

Thông tin tác giả: Bùi, Hoàng Đăng Long, Nguyễn, Thị Tuyết Mai, Huỳnh, Xuân Phong, Phạm, Thúy Vi, Nguy
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Tối ưu hóa điều kiện lên men acid lactic từ nước chua tàu hủ của vi khuẩn lactic ứng dụng trong thử nghiệm sản xuất xà phòng kháng khuẩn Propionibacterium acnes PO = Optimization o...

Thông tin tác giả: Bùi, Hoàng Đăng Long, Lý, Xuân Mai, Lưu, Minh Châu, Nguyễn, Ngọc Thạnh, Huỳnh, Xuân Phong
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Sản xuất chitin từ vỏ tôm sú (Penaeus monodon) sử dụng vi khuẩn Bacillus sp. TV11 VÀ Lactobacillus sp. T432 = Production of chitin from shrimp shells (Penaeus monodon) using Bacill...

Thông tin tác giả: Huỳnh, Xuân Phong, Lợi, Đức Linh, Phạm, Hoàng Nam, Nguyễn, Ngọc Thạnh, Bùi, Hoàng Đăng Long
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

PRODUCTION OF CHITIN FROM SHRIMP SHELLS (Penaeus monodon) USING Bacillus sp. TV11 AND Lactobacillus sp. T342 = SẢN XUẤT CHITIN TỪ VỎ TÔM SÚ (Penaeus monodon) SỬ DỤNG VI KHUẨN Bacil...

Thông tin tác giả: Huỳnh, Xuân Phong, Lợi, Đức Linh, Phạm, Hoàng Nam, Nguyễn, Ngọc Thạnh, Bùi, Hoàng Đăng Long
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Lên men ethanol từ dịch ép mía sử dụng nấm men chịu nhiệt = Ethanol production from sugar-cane juice by using thermotolerant yeasts

Thông tin tác giả: Huỳnh, Xuân Phong, Hà, Phú Quý, Nguyễn, Ngọc Thạnh, Bùi, Hoàng Đăng Long, Ngô, Thị Phương Dung
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Nghiên cứu thu sinh khối, yeast extract và β-glucan từ nấm men Saccharomyces cerevisiae nuôi trong môi trường nước chua tàu hũ

Thông tin tác giả: Nguyễn, Ngọc Thạnh, Đặng, Thanh Nhàn, Trần, Thị Hồng Vấn, Bùi, Hoàng Đăng Long, Huỳnh, Xuân Phong
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Xác định điều kiện thủy phân và lên men ethanol từ dịch thủy phân bã mía sử dụng nấm men chịu nhiệt

Thông tin tác giả: Huỳnh, Xuân Phong, Võ, Thị Thu Ngân, Huỳnh, Quang Khải, Nguyễn, Ngọc Thạnh, Bùi, Hoàng Đăng Long
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Xác định thành phần dinh dưỡng và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch nấm men bia xử lý bằng phương pháp cơ học = Evaluation of nutrition and antioxidant activity of brewer’s spent ye...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Ngọc Thạnh, Nguyễn, Thị Ngọc Luyến, Lưu, Minh Châu, Bùi, Hoàng Đăng Long, Huỳnh, Xuân Phong
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Khảo sát điều kiện nuôi cấy thích hợp cho khả năng sinh sắc tố và monacolin K từ Monascus purpureus = Evaluating the culture conditions for producing pigments and monacolin k from...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Ngọc Thạnh, Phạm, Thị Anh Thơ, Lưu, Minh Châu, Bùi, Hoàng Đăng Long, Huỳnh, Xuân Phong
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Thành phần dinh dưỡng và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch thủy phân nấm men bia Saccharomyces cerevisiae = Nutritive value and antioxidant activity of hydrolysate from brewer’s spe...

Thông tin tác giả: Huỳnh, Xuân Phong, Nguyễn, Thị Kim Huê, Lưu, Minh Châu, Bùi, Hoàng Đăng Long, Nguyễn, Ngọc Thạnh
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Xác định điều kiện nuôi cấy thích hợp cho khả năng sinh sắc tố và Monacolin K từ chủng nấm mốc Monascus purpureus NBRC 4485 = Study on the culture conditions for production of pigm...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Ngọc Thạnh, Phạm, Thị Minh Thư, Lưu, Minh Châu, Bùi, Hoàng Đăng Long, Huỳnh, Xuân Phong
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Tuyển chọn nấm men và tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang bưởi năm roi (Citrus grandis L.) = Selection of yeast and optimization of wine production from nam roi pomelo (Citrus g...

Thông tin tác giả: Huỳnh, Xuân Phong, Nguyễn, Thị Khánh Vi, Mai, Thúy Vy, Lưu, Minh Châu, Bùi, Hoàng Đăng Long, Nguyễn, Ngọc Thạnh
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Nghiên cứu điều kiện lên men nem chua nấm bào ngư (Pleurotus ostreatus) sử dụng vi khuẩn lactic. = Study on the fermentation conditions of abalone mushrooms (Pleurotus ostreatus) u...

Thông tin tác giả: Huỳnh, Xuân Phong, Lê, Thị Minh Thư, Lý, Thị Thùy Duyên, Lưu, Minh Châu, Bùi, Hoàng Đăng Long, Nguyễn, Ngọc Thạnh
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn acetic chịu nhiệt từ hạt ca cao lên men = Isolation and selection of thermotolerant acetic acid bacteria from fermented cocoa beans...

Thông tin tác giả: Huỳnh, Xuân Phong, Nguyễn, Minh Tiến, Nguyễn, Ngọc Thạnh, Toshiharu, Yakushi, Kazunobu, Matsushita, Ngô, Thị Phương Dung, Bùi, Hoàng Đăng Long
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng