Khảo sát một số thông số trong quy trình chế biến sữa bắp /Đoàn Thị Trúc Duyên; Người hướng dẫn: Nguyễn Hồng Khôi Nguyên

Thông tin tác giả: Đoàn, Thị Trúc Duyên, Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên,ThS
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành