Giải pháp hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP tại Nhà máy Nông sản FAGP

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Thu Hằng
Thông tin xuất bản: Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh 2024
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Rau quả và sản phẩm chế biến

Thông tin tác giả: Nguyễn, Văn Tước
Thông tin xuất bản: Trường Thương nghiệp Trung ương 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thương mại

Giáo trình lý thuyết cơ sở của kỹ thuật chế biến thức ăn

Thông tin tác giả: Cao, Minh Lập
Thông tin xuất bản: Trường Thương nghiệp Trung ương 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thương mại

Tổng luận kỹ thuật chế biến thức ăn

Thông tin tác giả: Cao, Minh Lập
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thương mại

Hoàn thiện hệ thống kiểm soát rủi ro tại các doanh nghiệp chế biến gỗ tỉnh Bình Định

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Xuân Linh
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2016
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tâp 1: Ướp muối, Chế biến nước mắm, Chế biến kho và thức ăn liền

Thông tin tác giả: Nguyễn, Trọng Cẩn (ch.b)
Thông tin xuất bản: Khoa học kỹ thuật 2019
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu

Thực hành chế biến món ăn

Thông tin tác giả: Khoa ăn uống công cộng
Thông tin xuất bản: Trường Thương nghiệp Trung ương 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thương mại

Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. Tập 2

Thông tin tác giả: Bùi, Đức Hợi; Lê, Hồng Khanh; Mai, Văn Lễ
Thông tin xuất bản: Khoa học và Kỹ thuật 2013
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản  T2: ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô và thức ăn liền

Thông tin tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn
Thông tin xuất bản: Nxb Khoa học Kỹ thuật 2020
Nguồn tài liệu: Trường Cao đẳng Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh

Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến hải sản : dự án công nghệ sau thu hoạch thủy sản Asean - Canada giai đoạn II

Thông tin xuất bản: Nông nghiệp 2024
Nguồn tài liệu: Học viện Nông nghiệp Việt Nam

Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến hải sản : dự án công nghệ sau thu hoạch thủy sản Asean - Canada giai đoạn II

Thông tin xuất bản: Nông nghiệp 2024
Nguồn tài liệu: Học viện Nông nghiệp Việt Nam

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tâp 1: Nguyên liệu chế biến thuỷ sản

Thông tin tác giả: Nguyễn, Trọng Cẩn (ch.b), Đỗ, Minh Phụng, Nguyễn, Anh Tuấn
Thông tin xuất bản: Nông nghiệp 2019
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu

Máy chế biến thực phẩm

Nguồn tài liệu: Học viện Nông nghiệp Việt Nam

Máy chế biến thực phẩm

Nguồn tài liệu: Học viện Nông nghiệp Việt Nam

Công nghệ chế biến thực phẩm

Thông tin tác giả: Lê Văn Việt Mẫn (ch.b.), Lại Quốc Đạt, Nguyễn Thị Hiền...
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Quy Nhơn

Vận dụng TDABC để hoàn thiện phương pháp tính giá thành sản phẩm tại Công ty TNHH Chế biến thực...

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Hồng Thanh
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2018
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Máy chế biến thực phẩm

Thông tin tác giả: Văn Minh Nhựt
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội

Máy chế biến lương thực

Thông tin tác giả: ThS. Dương Minh Hùng
Nguồn tài liệu: Trung tâm học liệu - Phát triển dạy và học - Trường Đại học Trà Vinh

Thiết kế và chế tạo hệ thống gắp thức ăn cho cơm hộp tự động.

Thông tin tác giả: Bùi, Trung Huy, Cao, Anh Tuấn
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Công nghệ chế biến chè, cà phê, ca cao

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Cúc
Thông tin xuất bản: Trường ĐH CNTP TPHCM 2020
Nguồn tài liệu: Trường Cao đẳng Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh