Phân Tích Kiểm Nghiệm Sản Phẩm Thủy Sản / Đỗ Minh Phụng

Thông tin tác giả: Đỗ Minh Phụng
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Kiên Giang

Phân Tích Kiểm Nghiệm Sản Phẩm Thủy Sản / Đỗ Minh Phụng

Thông tin tác giả: Đỗ Minh Phụng
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Kiên Giang

Công Nghệ Đồ Hộp Thủy Sản Và Gia Súc Gia Cầm

Thông tin tác giả: Nguyễn, Trọng Cẩn; Đỗ, Minh Phụng; Nguyễn, Lệ Hà
Thông tin xuất bản: Khoa Học Và Kỹ Thuật 2013
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản. Tập 1, Nguyên Liệu chế biến thủy sản / Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Anh Tuấn

Thông tin tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn (Chủ biên), Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Anh Tuấn
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Kiên Giang

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tâp 1: Nguyên liệu chế biến thuỷ sản

Thông tin tác giả: Nguyễn, Trọng Cẩn (ch.b), Đỗ, Minh Phụng, Nguyễn, Anh Tuấn
Thông tin xuất bản: Nông nghiệp 2019
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu

Chế biến rong biển / Trần Thị Luyến, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Anh Tuấn, Ngô Đăng Nghĩa

Thông tin tác giả: Trần Thị Luyến, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Anh Tuấn, Ngô Đăng Nghĩa
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Kiên Giang