189. Quality Enhancement of Chilled Fish by Including Alga Bifurcaria bifurcata Extract in the Icing Medium

Bài viết, nghiên cứu về các chất phụ gia thực phẩm

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Định dạng: Tạp chí chuyên đề
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://dlib.vnua.edu.vn/handle/123456789/26303
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!