Ảnh hưởng của sữa dừa bổ sung đến chất lượng sữa đậu nành nẩy mầm lên men tactic : Khóa luận tốt nghiệp. Công nghệ thực phẩm
ĐTTS ghi: Học viện Nông nghiệp Việt Nam - Khoa Công nghệ thực phẩm
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Định dạng: | Khóa luận tốt nghiệp |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Thông tin xuất bản: |
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
2024
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://dlib.vnua.edu.vn/handle/123456789/2442 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
vnua-123456789-2442 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
vnua-123456789-24422024-09-14T08:31:21Z Ảnh hưởng của sữa dừa bổ sung đến chất lượng sữa đậu nành nẩy mầm lên men tactic : Khóa luận tốt nghiệp. Công nghệ thực phẩm Nguyễn, Hoàng Lâm Nguyễn, Đức Doan Công nghệ thực phẩm Sữa dừa Sữa đậu nành nảy mầm Lên men Men lactic ĐTTS ghi: Học viện Nông nghiệp Việt Nam - Khoa Công nghệ thực phẩm 2024-08-21T19:04:58Z 2024-08-21T19:04:58Z 2021 Khóa luận tốt nghiệp 000080323 https://dlib.vnua.edu.vn/handle/123456789/2442 vi viii,46 tr. application/pdf NGUYENHOANGLAM_000048755.pdf Học viện Nông nghiệp Việt Nam https://dlib.vnua.edu.vn/handle/123456789/2442 2021 |
| institution |
Học viện Nông nghiệp Việt Nam |
| collection |
VNUA |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Công nghệ thực phẩm Sữa dừa Sữa đậu nành nảy mầm Lên men Men lactic |
| spellingShingle |
Công nghệ thực phẩm Sữa dừa Sữa đậu nành nảy mầm Lên men Men lactic Nguyễn, Hoàng Lâm Ảnh hưởng của sữa dừa bổ sung đến chất lượng sữa đậu nành nẩy mầm lên men tactic : Khóa luận tốt nghiệp. Công nghệ thực phẩm |
| description |
ĐTTS ghi: Học viện Nông nghiệp Việt Nam - Khoa Công nghệ thực phẩm |
| author2 |
Nguyễn, Đức Doan |
| author_facet |
Nguyễn, Đức Doan Nguyễn, Hoàng Lâm |
| format |
Khóa luận tốt nghiệp |
| author |
Nguyễn, Hoàng Lâm |
| author_sort |
Nguyễn, Hoàng Lâm |
| title |
Ảnh hưởng của sữa dừa bổ sung đến chất lượng sữa đậu nành nẩy mầm lên men tactic : Khóa luận tốt nghiệp. Công nghệ thực phẩm |
| title_short |
Ảnh hưởng của sữa dừa bổ sung đến chất lượng sữa đậu nành nẩy mầm lên men tactic : Khóa luận tốt nghiệp. Công nghệ thực phẩm |
| title_full |
Ảnh hưởng của sữa dừa bổ sung đến chất lượng sữa đậu nành nẩy mầm lên men tactic : Khóa luận tốt nghiệp. Công nghệ thực phẩm |
| title_fullStr |
Ảnh hưởng của sữa dừa bổ sung đến chất lượng sữa đậu nành nẩy mầm lên men tactic : Khóa luận tốt nghiệp. Công nghệ thực phẩm |
| title_full_unstemmed |
Ảnh hưởng của sữa dừa bổ sung đến chất lượng sữa đậu nành nẩy mầm lên men tactic : Khóa luận tốt nghiệp. Công nghệ thực phẩm |
| title_sort |
ảnh hưởng của sữa dừa bổ sung đến chất lượng sữa đậu nành nẩy mầm lên men tactic : khóa luận tốt nghiệp. công nghệ thực phẩm |
| publisher |
Học viện Nông nghiệp Việt Nam |
| publishDate |
2024 |
| url |
https://dlib.vnua.edu.vn/handle/123456789/2442 |
| work_keys_str_mv |
AT nguyenhoanglam anhhuongcuasuaduabosungđenchatluongsuađaunanhnaymamlenmentactickhoaluantotnghiepcongnghethucpham |
| _version_ |
1819932702953963520 |