Process - induced food toxicants : Occurrence, Formation, Mitigation, and Health Risks

Tài liệu tham khảo

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Stadler, Richard H.
Đồng tác giả: Lineback, David R.
Định dạng: Sách tham khảo
Ngôn ngữ:English
Thông tin xuất bản: John Wiley & Sons, Inc 2024
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://dlib.vnua.edu.vn/handle/123456789/18643
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!