Meat Science volume 148
17 Influence of glycated nitrosohaemoglobin prepared from porcine blood cell on physicochemical properties, microbial growth and flavour formation of Harbin dry sausages; 18 Comparison of a grain-based diet supplemented with synthetic vitamin E versus a lucerne (alfalfa) hay-based diet fed to lambs...
Lưu vào:
| Định dạng: | Tạp chí |
|---|---|
| Ngôn ngữ: | English |
| Thông tin xuất bản: |
Elsevier
2024
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://dlib.vnua.edu.vn/handle/123456789/12961 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|