Nghiên cứu ảnh hưởng của tỷ lệ lên men, nhiệt độ và thời gian lên men đến sản xuất brandy dứa

Tài liệu tương tự

• Nghiên cứu ảnh hưởng của tỷ lệ chip gỗ sồi, nhiệt độ và thời gian ngâm ủ đến chất lượng brandy dứa
  Thông tin tác giả:: Hồ, Tuấn Anh
  Thông tin xuất bản: (2024)
• Nghiên cứu sử dụng mật hoa dừa để sản xuất rượu vang và ảnh hưởng một số yếu tố đến quá trình lên men
  Thông tin tác giả:: Nguyễn Thị Ngọc (SVTH), và những người khác
  Thông tin xuất bản: (2022)
• Nghiên cứu thu nhận dịch dứa bằng phương pháp enzyme và ảnh hưởng của dịch quả bổ sung đến chất lượng bia dứa
  Thông tin xuất bản: (2024)
• Nghiên cứu một số thông số công nghệ trong quy trình sản xuất rượu Brandy từ quả dứa
  Thông tin tác giả:: Nguyễn Tuấn Linh
  Thông tin xuất bản: (2024)
• Thiết kế nhà máy sản xuất rượu brandy từ nho năng suất 1 triệu lít sản phẩm/năm.
  Thông tin tác giả:: Trương, Thị Hằng
  Thông tin xuất bản: (2024)