Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả / Hà Văn Thuyết, Cao Hoàng Lan, Nguyễn Thị Hạnh
Lưu vào:
Tác giả chính: | Hà Văn Thuyết, Cao Hoàng Lan, Nguyễn Thị Hạnh |
---|---|
Đồng tác giả: | Cao Hoàng Lan |
Định dạng: | text |
Ngôn ngữ: | vie |
Thông tin xuất bản: |
Bách khoa Hà Nội,
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.vnkgu.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=188 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Công nghệ rau quả / Hà Văn Thuyết (C.b), Cao Hoàng Lan, Nguyễn Thị Hạnh
Thông tin tác giả:: Hà, Văn ThuyếtTác giả, và những người khác -
Công nghệ rau quả /Hà Văn Thuyết (chủ biên), Cao Hoàng Lan, Nguyễn Thị Hạnh
Thông tin tác giả:: Hà Văn Thuyết (chủ biên) -
Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm / Hà Văn Thuyết, Trần Quang Bình
Thông tin tác giả:: Hà Văn Thuyết -
Công nghệ rau quả / Hà Văn Thuyết (Chủ biên)
Thông tin tác giả:: Hà Văn Thuyết, và những người khác -
Bảo Quản Rau Quả Tươi Và Bán Chế Phẩm / Hà Văn Thuyết
Thông tin tác giả:: Hà Văn Thuyết