Ebook Công nghệ chế biến thực phẩm - Lê Văn Việt Mẫn

Ebook Công nghệ chế biến thực phẩm do Lê Văn Việt Mẫn biên soạn gồm có 3 phần với nội dung như: Khái quát về thực phẩm và công nghệ thực phẩm, các quá trình công nghệ trong công nghệ thực phẩm, quá trình sản xuất một số thực phẩm công nghiệp,...Mời các bạn cùng tham khảo!...

Mô tả chi tiết

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Định dạng: book
Ngôn ngữ:vietnamese
Thông tin xuất bản: Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Vĩnh Long
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://thuvienso.vlute.edu.vn/doc/ebook-cong-nghe-che-bien-thuc-pham-le-van-viet-man-438137.html
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!