Giáo trình Sản xuất bún tươi - MĐ01: Chế biến sản phẩm từ bột gạo
Giáo trình Sản xuất bún tươi gồm 12 bài: Giới thiệu sản phẩm bún tươi; chuẩn bị nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ, bao bì sản xuất bún tươi; chuẩn bị gạo làm bún; ngâm gạo làm bún; ủ gạo làm bún; xay bột làm bún;... Mời bạn cùng tham khảo....
Lưu vào:
| Định dạng: | curriculum |
|---|---|
| Ngôn ngữ: | vietnamese |
| Thông tin xuất bản: |
Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Vĩnh Long
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://thuvienso.vlute.edu.vn/doc/giao-trinh-san-xuat-bun-tuoi-md01-che-bien-san-pham-tu-bot-gao-245219.html |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
vlute-record-245219 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
vlute-record-2452192014-12-25 Giáo trình Sản xuất bún tươi - MĐ01: Chế biến sản phẩm từ bột gạo Khoa Khoa học SHƯD Giáo trình Sản xuất bún tươi gồm 12 bài: Giới thiệu sản phẩm bún tươi; chuẩn bị nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ, bao bì sản xuất bún tươi; chuẩn bị gạo làm bún; ngâm gạo làm bún; ủ gạo làm bún; xay bột làm bún;... Mời bạn cùng tham khảo. Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Vĩnh Long 2014-12-25 curriculum application/pdf http://thuvienso.vlute.edu.vn/doc/giao-trinh-san-xuat-bun-tuoi-md01-che-bien-san-pham-tu-bot-gao-245219.html vietnamese |
| institution |
Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long |
| collection |
LibVLUTE |
| language |
vietnamese |
| topic |
Khoa Khoa học SHƯD |
| spellingShingle |
Khoa Khoa học SHƯD Giáo trình Sản xuất bún tươi - MĐ01: Chế biến sản phẩm từ bột gạo |
| description |
Giáo trình Sản xuất bún tươi gồm 12 bài: Giới thiệu sản phẩm bún tươi; chuẩn bị nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ, bao bì sản xuất bún tươi; chuẩn bị gạo làm bún; ngâm gạo làm bún; ủ gạo làm bún; xay bột làm bún;... Mời bạn cùng tham khảo. |
| format |
curriculum |
| title |
Giáo trình Sản xuất bún tươi - MĐ01: Chế biến sản phẩm từ bột gạo |
| title_short |
Giáo trình Sản xuất bún tươi - MĐ01: Chế biến sản phẩm từ bột gạo |
| title_full |
Giáo trình Sản xuất bún tươi - MĐ01: Chế biến sản phẩm từ bột gạo |
| title_fullStr |
Giáo trình Sản xuất bún tươi - MĐ01: Chế biến sản phẩm từ bột gạo |
| title_full_unstemmed |
Giáo trình Sản xuất bún tươi - MĐ01: Chế biến sản phẩm từ bột gạo |
| title_sort |
giáo trình sản xuất bún tươi - mđ01: chế biến sản phẩm từ bột gạo |
| publisher |
Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Vĩnh Long |
| url |
http://thuvienso.vlute.edu.vn/doc/giao-trinh-san-xuat-bun-tuoi-md01-che-bien-san-pham-tu-bot-gao-245219.html |
| work_keys_str_mv |
AT giaotrinhsanxuatbuntuoimđ01chebiensanphamtubotgao |
| _version_ |
1812283368156430336 |