Giáo trình Chế biến nhuyễn thể chân đầu nguyên con, cắt miếng, cắt khoanh - MĐ02: Chế biến nhuyễn thể chân đầu đông lạnh
Giáo trình Chế biến nhuyễn thể chân đầu nguyên con, cắt miếng, cắt khoanh trình bày cách làm ra một số sản phẩm nhuyễn thể chân đầu đông lạnh như: Mực, bạch tuộc nguyên con, nguyên con làm sạch; bạch tuộc cắt miếng; mực cắt khoanh. Cách chuẩn bị điều kiện làm việc và làm vệ sinh các dụng cụ, máy và...
Lưu vào:
| Định dạng: | curriculum |
|---|---|
| Ngôn ngữ: | vietnamese |
| Thông tin xuất bản: |
Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Vĩnh Long
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://thuvienso.vlute.edu.vn/doc/giao-trinh-che-bien-nhuyen-the-chan-dau-nguyen-con-cat-mieng-cat-khoanh-md02-che-bien-nhuyen-th-243800.html |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|