Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống
Lưu vào:
Tác giả chính: | Th.S.Trần Xuân Ngạch |
---|---|
Định dạng: | text |
Ngôn ngữ: | vie |
Thông tin xuất bản: |
Đại học Đà Nẵng,
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.vinhuni.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=79299 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống
Thông tin tác giả:: Trương Văn Lung -
Bài giảng môn học: Công nghệ sản xuất Protein, Axit amin, và axit hữu cơ
Thông tin tác giả:: TS.Trương Thị Minh Hạnh -
Giáo trình Công nghệ sinh học thực vật
Thông tin tác giả:: GS.TS Mai Xuân Lương -
Công nghệ chuyển gen động vật, thực vật
Thông tin tác giả:: Trần Quốc Dung -
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học trong công nghiệp
Thông tin tác giả:: PGS.TSKH Lê Văn Hoàng