Wine production : vine to bottle / Keith Grainger and Hazel Tattersall.

Wine production : vine to bottle / Keith Grainger and Hazel Tattersall.

Includes bibliographical references (p. 122-123) and index.

Lưu vào:

Hiển thị chi tiết
Tác giả chính:	Grainger, Keith., Tattersall, Hazel.
Đồng tác giả:	Tattersall, Hazel.
Định dạng:	text
Ngôn ngữ:	eng
Thông tin xuất bản:	Blackwell Pub.,
Chủ đề:	Wine and wine making.
Truy cập trực tuyến:	http://lib.ukh.edu.vn/KIPOSDATA1/Books/HUTECH/PDF5/2208127ff1533c3b585b540be2a69607.pdf http://lib.ukh.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=8350
Từ khóa:	Thêm từ khóa bạn đọc Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!

Tài liệu tương tự

Wine quality : tasting and selection / Keith Grainger
Thông tin tác giả:: Grainger, Keith

Wine for dummies
Thông tin tác giả:: McCarthy, Ed, và những người khác

1000 best wine secrets / Carolyn Hammond.
Thông tin tác giả:: Hammond, Carolyn.

1000 best wine secrets / Carolyn Hammond.
Thông tin tác giả:: Hammond, Carolyn.

A history of wine in America [electronic resource] : from prohibition to the present / Thomas Pinney.
Thông tin tác giả:: Pinney, Thomas., và những người khác

Sustainable viticulture : the vines and wines of burgundy / Claude Chapuis
Thông tin tác giả:: Chapuis, Claude

Wine Microbiology [electronic resource] : Practical Applications and Procedures / by Kenneth C. Fugelsang, Charles G. Edwards.
Thông tin tác giả:: Fugelsang, K. C., và những người khác

Global wine tourism : research, management and marketing
Thông tin tác giả:: Carlsen, Jack (editor), và những người khác

Food & wine pairing: a sensory experience
Thông tin tác giả:: Harrington, Robert J.

Wine quality : Tasting and selection
Thông tin tác giả:: Grainger, Keith
Thông tin xuất bản: (2024)

Introduction to wine laboratory practices and procedures
Thông tin tác giả:: Jacobson, Jean L.

The world atlas of wine:A complete guide to the wines & spirits of the world /Hught Johnson
Thông tin tác giả:: Johnson, Hugh

Wine : a scientific exploration / Editor: Merton Sandler, Roger Pinder
Thông tin tác giả:: Pinder, Roger Edited, và những người khác

Management and Marketing of Wine Tourism Business : Theory, Practice, and Cases / Marianna Sigala, Richard N S Robinson
Thông tin tác giả:: Sigala, Marianna, và những người khác

Global wine tourism : research, management and marketing / [Edited by] Jack Carlsen, Stephen Charters
Thông tin tác giả:: Carlsen, Jackedited, và những người khác

Food and wine pairing : a sensory experience / Robert J Harrington
Thông tin tác giả:: Harrington, Robert J

Good wine : the new basics / Richard Paul Hinkle
Thông tin tác giả:: Hinkle, Richard Paul

Wine for dummies / Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan
Thông tin tác giả:: McCarthy, Ed, và những người khác

Wine queens : understanding the role of women in wine marketing / Mojca Ramšak
Thông tin tác giả:: Ramšak, Mojca

First steps in winemaking : A complete month-by-month guide to winemakin(including the production of cider, perry and mead) and beer brewing at home, with over 130 tried and tested recipes. / C J J Berry
Thông tin tác giả:: Berry, C. J. J.

The effect of the wine tourism experience
Thông tin tác giả:: Paramio, Alberto, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2024)

A Complete Guide to Quality in Small - Scale Wine Making [Tài nguyên điện tử]
Thông tin tác giả:: Considine, John A.
Thông tin xuất bản: (2024)

1000 best wine secrets / Carolyn Hammond
Thông tin tác giả:: Hammond, Carolyn

Phân lập và tuyển chọn nấm men từ sim rừng ( Rhodomyrtus tomentosa Wight) ở Phú Quốc ( Kiên Giang) và Măng Đen ( Kon Tum) - ứng dụng trong lên men rượu vang sim
Thông tin tác giả:: Phạm, Thị Ngọc Ánh

Wine and society : the social and cultural context of a drink / Stephen Charters
Thông tin tác giả:: Charters, Stephen

Salud! : the rise of Santa Barbara's wine industry / Victor W Geraci
Thông tin tác giả:: Geraci, Victor W

The wines of Italy : an endless adventure in taste / Burton Anderson ; Istituto nazionale per il commercio estero (Italy)
Thông tin tác giả:: Anderson, Burton

Nâng cao chất lượng sản phẩm rượu vang sim rừng bằng các biện pháp hoá học và sinh học :
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Chí Dũng

Analysis of the structure of scientific knowledge on wine tourism: A bibliometric analysis
Thông tin tác giả:: Marco-Lajara, Bartolom´e, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2024)

Sinolink Fine Wines [Tài nguyên điện tử]
Thông tin tác giả:: Cheng, Soo May
Thông tin xuất bản: (2024)

Red wine consumption and health / Lana Soto editor
Thông tin tác giả:: Soto, Lana editor

Managing wine quality. Volume I: Viticulture and wine quality
Thông tin tác giả:: Reynolds, Andrew G. (editor)

Managing wine quality. Volume II: Oenology and wine quality
Thông tin tác giả:: Reynolds, Andrew G. (editor)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines)
Thông tin tác giả:: Châu, Ngọc Mới

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
Thông tin tác giả:: Võ, Xuân Minh Đăng

Nghiên Cứu sự biến đổi các chỉ tiêu chất luợng của ruợu vang chuối hột (musa balbisiana colla) trong quá trình bảo quản :
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Chí Nhân

A Scrutiny on the Cognisance of Indian and Foreign Wine Tourists on the Furtherance of Oenology Tourism in Bangalore
Thông tin tác giả:: AvinThaliath, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng bằng enzyme và nấm men thuần chủng :
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Hoàng Anh

The Chilean wine industry : new international strategies for 2020 [Tài nguyên điện tử]
Thông tin tác giả:: Felzensztein, Christian
Thông tin xuất bản: (2024)

An Enquiry into the Conceptual Identity of Wine Tourism – A Theoretical Synthesis
Thông tin tác giả:: Kotur, Anupama S
Thông tin xuất bản: (2023)