Nấm mốc độc trong thực phẩm / Claude Moreau; Đặng Hồng Miên dịch
Nấm mốc trên lương thực, thực phẩm. Các bệnh độc tố nấm và các độc tố nấm. Bệnh độc tố Aflatoxin, Clavaxin, Islanđixin, Fusarium, Sporidesmin, Stachybotrys…..Triển vọng đấu tranh chống bệnh
Lưu vào:
| Tác giả chính: | , |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | vie |
| Thông tin xuất bản: |
Khoa học và kĩ thuật ,
|
| Truy cập trực tuyến: | http://lib.ukh.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=36233 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|