Giáo trình thực hành chế biến món ăn : Dùng trong các trường Cao Đẳng- Trung cấp thương mại Du lịch / Nguyễn Thị Tuyết, Uông Thị Toan; Biên tập Trần Ngọc Khánh

Là tài liệu giảng dạy và học tập trong các trường THCN ở Hà Nội, đồng thời là tài liệu thao khảo hữu ích cho các trường có đào tạo các ngành kỹ thuật – nghiệp vụ và đông đảo bạn đọc quan tâm đến vấn đề hướng nghiệp và dạy nghề....

Mô tả chi tiết

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Nguyễn, Thị Tuyết, Biên tập Trần, Ngọc Khánh, Uông, Thị Toan
Đồng tác giả: Trần, Ngọc Khánh Biên tập
Định dạng: text
Ngôn ngữ:vie
Thông tin xuất bản: Giáo dục ,
Truy cập trực tuyến:http://lib.ukh.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=21398
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!