Khảo sát sự ảnh hưởng của vi khuẩn Lactobacillu plantarum VND1 đến quá trình lên men nem chua : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành Công nghệ sinh học / Võ Phạm Minh Thuận, Nguyễn Hồng Thái; GVHD: Trương Quốc Tất

ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ sinh học và khoa học cây trồng

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Võ Phạm Minh Thuận, Trương Quốc TấtNgười hướng dẫn
Đồng tác giả: Trương Quốc Tất Người hướng dẫn
Định dạng: text
Ngôn ngữ:vie
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Tiền Giang,
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://lib.tgu.edu.vn//Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=31713
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!