Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm / Lê Văn Việt Mẫn (ch.b.), Lại Mai Hương
ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh. Trường đại học Bách khoa
Lưu vào:
| Tác giả chính: | , |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | vie |
| Thông tin xuất bản: |
Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh,
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachgiaotrinh/101002086thumbimage.jpg http://lib.tgu.edu.vn//Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=31469 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
tgu-http:--lib.tgu.edu.vn--Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=31469 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
tgu-http:--lib.tgu.edu.vn--Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=314692022-11-03Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm / Lê Văn Việt Mẫn (ch.b.), Lại Mai HươngLê Văn Việt MẫnLại Mai HươngThí nghiệmCông nghệ thực phẩmVi sinh vật họcĐTTS ghi: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh. Trường đại học Bách khoaCung cấp những kiến thức về kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học, phương pháp định lượng vi sinh vật, hình thái và tính chất sinh lí nổi bật của vi sinh vật, xác định các chỉ tiêu vi sinh của thực phẩm và vấn đề vệ sinh công nghiệpĐại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, Lại Mai Hương Lại Mai Hương 2014texthttp://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachgiaotrinh/101002086thumbimage.jpg9786047324248http://lib.tgu.edu.vn//Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=31469vieĐTTS ghi: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh. Trường đại học Bách khoahttp://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachgiaotrinh/101002086thumbimage.jpg |
| institution |
Trường Đại học Tiền Giang |
| collection |
KiposTGU |
| language |
vie |
| topic |
Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm Vi sinh vật học |
| spellingShingle |
Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm Vi sinh vật học Lê Văn Việt Mẫn Lại Mai Hương Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm / Lê Văn Việt Mẫn (ch.b.), Lại Mai Hương |
| description |
ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh. Trường đại học Bách khoa |
| author2 |
Lại Mai Hương |
| author_facet |
Lại Mai Hương Lê Văn Việt Mẫn Lại Mai Hương |
| format |
text |
| author |
Lê Văn Việt Mẫn Lại Mai Hương |
| author_sort |
Lê Văn Việt Mẫn |
| title |
Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm / Lê Văn Việt Mẫn (ch.b.), Lại Mai Hương |
| title_short |
Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm / Lê Văn Việt Mẫn (ch.b.), Lại Mai Hương |
| title_full |
Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm / Lê Văn Việt Mẫn (ch.b.), Lại Mai Hương |
| title_fullStr |
Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm / Lê Văn Việt Mẫn (ch.b.), Lại Mai Hương |
| title_full_unstemmed |
Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm / Lê Văn Việt Mẫn (ch.b.), Lại Mai Hương |
| title_sort |
thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm / lê văn việt mẫn (ch.b.), lại mai hương |
| publisher |
Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, |
| url |
http://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachgiaotrinh/101002086thumbimage.jpg http://lib.tgu.edu.vn//Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=31469 |
| work_keys_str_mv |
AT levanvietman thinghiemvisinhvathocthucphamlevanvietmanchblaimaihuong AT laimaihuong thinghiemvisinhvathocthucphamlevanvietmanchblaimaihuong |
| _version_ |
1765385694621990912 |