Nghiên cứu ứng dụng maltodextrin trong chế biến kẹo và siro
Lưu vào:
Tác giả chính: | Nguyễn Nhật Tân |
---|---|
Đồng tác giả: | PGS.TS. Nguyễn Duy Lâm;PGS.TS.Nhan Minh Trí |
Thông tin xuất bản: |
Đại học Cần Thơ
|
Truy cập trực tuyến: | https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-272743.html |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Bào chế siro thuốc- Elixir
Thông tin tác giả:: Khoa Dược
Thông tin xuất bản: (2023) -
Bào chế siro thuốc- Elixir
Thông tin tác giả:: Khoa Dược
Thông tin xuất bản: (2023) -
Siro Elixir
Thông tin tác giả:: Khoa Dược
Thông tin xuất bản: (2023) -
Nghiên cứu ứng dụng Maltodextrin trong chế biến xúc xích heo: : Thuyết minh đồ án tốt nghiệp
Thông tin tác giả:: Trần Thị Thanh Thúy (SVTH), ThS. Đàm Sao Mai (GVHD)
Thông tin xuất bản: (2023) -
Nghiên cứu sản xuất Siro ổi ruột đỏ
Thông tin tác giả:: Nguyễn Thị Trà Duyên