Nghiên cứu ứng dụng maltodextrin trong chế biến kẹo và siro

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Nguyễn Nhật Tân
Đồng tác giả: PGS.TS. Nguyễn Duy Lâm;PGS.TS.Nhan Minh Trí
Thông tin xuất bản: Đại học Cần Thơ
Truy cập trực tuyến:https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-272743.html
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!

Tài liệu tương tự