Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Thông tin xuất bản: |
Trường Đại học Cần Thơ
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-254668.html |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
oai:lrcopac.ctu.edu.vn:254668 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:lrcopac.ctu.edu.vn:2546682023-02-21T00:00:00Z Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase Phạm, Thị Minh Hoàng Starch industry;Công nghiệp tinh bột Trường Đại học Cần Thơ Lý, Nguyễn Bình;Lê, Quang Trí 2017 https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-254668.html |
| institution |
Đại học Cần Thơ |
| collection |
LibCTU |
| topic |
Starch industry;Công nghiệp tinh bột |
| spellingShingle |
Starch industry;Công nghiệp tinh bột Phạm, Thị Minh Hoàng Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase |
| author2 |
Lý, Nguyễn Bình;Lê, Quang Trí |
| author_facet |
Lý, Nguyễn Bình;Lê, Quang Trí Phạm, Thị Minh Hoàng |
| author |
Phạm, Thị Minh Hoàng |
| author_sort |
Phạm, Thị Minh Hoàng |
| title |
Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase |
| title_short |
Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase |
| title_full |
Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase |
| title_fullStr |
Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase |
| title_full_unstemmed |
Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase |
| title_sort |
tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase |
| publisher |
Trường Đại học Cần Thơ |
| url |
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-254668.html |
| work_keys_str_mv |
AT phamthiminhhoang toiuuhoaquatrinhbientinhhopchatchucnangpuerarintrongsandaybangenzymemaltogenicamylase |
| _version_ |
1787763613086253056 |