Tác động của các thành phần bổ sung và điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm nước khóm-chanh dây :

Tài liệu tương tự

• Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước khóm cô đặc từ khóm Cầu Đúc, Hậu Giang :
  Thông tin tác giả:: Trần, Thị Thanh Thúy
• Ảnh hưởng của các yếu tố đến quy trình trích ly enzyme bromelin thô từ phụ phế phẩm khóm Cầu Đúc :
  Thông tin tác giả:: Dương, Thị Diễm Trang
• Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm
  Thông tin tác giả:: Trương, Thị Bích Thuận
• Ảnh hưởng của đồng hóa và chế độ thanh trùng đến chất lượng nước xoài đóng chai :
  Thông tin tác giả:: Lê, Nguyễn Tường Vi
• Nghiên cứu đặc điểm biến đổi hàm lượng chất đắng Naringin trong chế biến nước biển lên men
  Thông tin tác giả:: Ðặng, Minh Hiền