The carbon and land footprint of certified food products
The carbon and land footprint of 26 certified food products - geographical indications and organic products and their conventional references are assessed. This assessment goes beyond existing literature by (1) designing a calculation method fit for the comparison between certified food and conventi...
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Định dạng: | Journal Article |
| Ngôn ngữ: | English |
| Thông tin xuất bản: |
De Gruyter Open Ltd
2021
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://digital.lib.ueh.edu.vn/handle/UEH/61806 https://doi.org/10.1515/jafio-2019-0037 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|