Preference-based segmentation: a study of dish preferences among Vietnamese teenagers
The purpose of this paper is to evaluate the usefulness of prefer-ence-based segmentation in understanding food-related behavior among Vietnamese teenagers. A sample of 413 teenagers in second-ary and high schools in three different regions is used. Their prefer-ences for 36 common Vietnamese dishes...
Lưu vào:
Tác giả chính: | |
---|---|
Đồng tác giả: | |
Định dạng: | Journal Article |
Thông tin xuất bản: |
Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh
2017
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://digital.lib.ueh.edu.vn/handle/UEH/55243 http://jabes.ueh.edu.vn/Home/SearchArticle?article_Id=3cd7c2f0-4b31-4dcd-a0b0-4857f6516514 http://doi.org/10.24311/jed/2017.24.2.02 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|