Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm [Cơ sở lí thuyết và kĩ thuật sản xuất thực phẩm] (Dùng trong các trường đại học và cao đẳng). [ Kỹ thuật sản xuất đồ hộp, chè, thuốc lá, cà phê, bia, rượu, mỳ chính, nước chấm, nước mắm, tương, bánh mỳ, mỳ ăn

Tài liệu tương tự

• Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cá Hồng Mỹ
• Kỹ Thuật Sản Xuất Giống Và Nuôi Cá Hồng Mỹ / Bộ Thủy Sản
  Thông tin tác giả:: Bộ Thủy Sản
• Công nghệ sản xuất rượu bia
  Thông tin tác giả:: Trần Thị Kim Ngân
• Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
• Cơ Sở Lý Thuyết Và Kỹ Thuật Sản Xuất Thực Phẩm
  Thông tin tác giả:: Nguyễn, Xuân Phương; Nguyễn, Văn Thoa
  Thông tin xuất bản: (2013)