So sánh tác dụng thủy phân của đậu hủ bằng phức hệ Enzym của Bacillus subtilis sp. và Bacillus natto sp. và chế biến thức uống chức năng

Tài liệu tương tự

• So sánh tác dụng thủy phân đậu hũ bằng phức hệ enzyme của Bacillus subtilis sp. và Bacillus natto sp. để chế biến thức uống chức năng: Luận văn Thạc sĩ Sinh học chuyên ngành Vi sinh vật học
  Thông tin tác giả:: Trương Thị Như Hiếu
  Thông tin xuất bản: (2018)
• Thu nhận và khảo sát một số đặc tính của enzym Protease từ vi khuẩn Bacillus subtilis :
  Thông tin tác giả:: Phan, Trương Hương Thảo
• Thiết kế nhà máy sản xuất Enzyme Protease từ Bacillus Subtilis với năng suất 500 tấn sản phẩm/ năm.
  Thông tin tác giả:: Hoàng, Ngọc Quốc
  Thông tin xuất bản: (2024)
• Đặc tính probiotic và khả năng làm tan huyết khối của chủng vi khuẩn Bacillus subtilis natto = Probiotic properties and fibrinolysis ability of Bacillus subtilis natto strain
  Thông tin tác giả:: Đoàn, Thị Ngọc Thanh, và những người khác
  Thông tin xuất bản: (2023)
• Nghiên cứu sản xuất Levan từ Bacillus subtilis natto D
  Thông tin tác giả:: Vũ Kim, Dung, và những người khác
  Thông tin xuất bản: (2017)