Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách, xác định thành phần hóa học của rễ cây mật nhân (Eurycoma Longifolia Jack) ở khu vực miền Trung - Tây Nguyên và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

294 tr; Phụ lục

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Võ, Khánh Hà
Đồng tác giả: Trương, Thị Minh Hạnh, PGS. TS.
Định dạng: Luận án
Ngôn ngữ:Vietnamese
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/4018
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!