Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus Polyrhizus) bằng enzyme pectinase = Exploring some factors affecting the hydrolysis of red-flesh dragon fruit peel by using pectinases

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Nguyễn, Thị Anh Thư, Nguyễn, Ngọc Diễm My, Phạm, Bảo Nguyên
Định dạng: Bài trích
Ngôn ngữ:Vietnamese
Thông tin xuất bản: 2023
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=353578
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/62259
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!