Thành phần dinh dưỡng và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch thủy phân nấm men bia Saccharomyces cerevisiae = Nutritive value and antioxidant activity of hydrolysate from brewer’s spent yeast Saccharomyces cerevisiae

Tài liệu tương tự

• The Identification and Characterization of Proteins Required for Endocytosis in The Budding Yeast Saccharomyces Cerevisiae
  Thông tin tác giả:: Shaw, Jonathan D.
  Thông tin xuất bản: (2007)
• A New Genetic Pathway Mediating Multidrug Resistance in the Yeast Saccharomyces Cerevisiae
  Thông tin tác giả:: Fleckenstein, Anne E.
  Thông tin xuất bản: (2007)
• New methodfor preparing purityb-D-glucans (beta-Glucan) frombaker’s yeast (Saccharomyces cerevisiae)
  Thông tin tác giả:: Pham Ngoc Khanh
  Thông tin xuất bản: (2023)
• Nghiên cứu sử dụng chế phẩm nấm men (saccharomyces cerevisiae) và enzyme pectinase để xử lý bảo quản cà phê quả tươi = Study on using yeast preparations Saccharomyces cerevisiae and enzyme pectinase to preserve coffee cherries
  Thông tin tác giả:: Phạm, Văn Thao, và những người khác
  Thông tin xuất bản: (2023)
• Ảnh hưởng thay thế tảo Chlorella sp. bằng men bánh mì Saccharomyces cerevisiae lên tăng trưởng quần thể luân trùng Brachionus calyciflorus = Effect of replacement of Chlorella sp. with Baker’s yeast Saccharomyces cerevisiae on population growth of Rotifer Brachionus calyciflorus
  Thông tin tác giả:: Huỳnh, Thanh Tới, và những người khác
  Thông tin xuất bản: (2023)