Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến tính chất hoá lý và chống oxy hoá của màng hạt Gấc (Momordica cochinchinensis Spreng)

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Đặng, Thị Ngọc Dung, Lương, Thị Diễm Trang, Nguyễn, Ngọc Châu, Đặng, Thị Ngọc Hà
Định dạng: Bài trích
Ngôn ngữ:Vietnamese
Thông tin xuất bản: 2023
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=288510
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/25575
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!