Tối ưu hóa điều kiện lên men bán rắn khô dầu đậu nành nhằm nâng cao khả năng sinh protease của chủng Bacillus subtilis N6 bằng phương pháp đáp ứng bề mặt quy mô pilot.

Tài liệu tương tự

• Tối ưu hóa điều kiện lên men bán rắn khô dầu đậu nành nhằm nâng cao khả năng sinh protease của chủng Bacillus subtilis N6 bằng phương pháp đáp ứng bề mặt quy mô pilot.
  Thông tin tác giả:: Phạm, Huỳnh Ninh, và những người khác
  Thông tin xuất bản: (2020)
• SẢN XUẤT PROTEASE TỪ Bacilus subtilis N1 SỬ DỤNG PHỤ PHẨM ĐẬU NÀNH
  Thông tin tác giả:: Phan, Thị Bích Trâm
  Thông tin xuất bản: (2023)
• SẢN XUẤT PROTEASE TỪ Bacilus subtilis N1 SỬ DỤNG PHỤ PHẨM ĐẬU NÀNH
  Thông tin tác giả:: Phan, Thị Bích Trâm
  Thông tin xuất bản: (2023)
• Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Bacillus sp. có khả năng tổng hợp protease từ sản phẩm đậu nành lên men = Isolation and selection Bacillus sp. to be able to synthesis protease from fermented soybean products
  Thông tin tác giả:: Lê, Thị Ngọc Hân, và những người khác
  Thông tin xuất bản: (2023)
• Các yếu tố ảnh hưởng đến sự ôxy hoá lipid trong quá trình lên men đậu nành bởi vi khuẩn Bacillus subtilis = Factors affecting lipid oxidation in the soybean fermentation by Bacillus subtilis
  Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Hồng Thắm, và những người khác
  Thông tin xuất bản: (2023)