Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yêu tố công nghê đến hiệu quả quá trình vi bọc tinh dầu sả dạng bột bằng phương phápp sấy
Trong nghiên cứu này, việc vi bao tinh dầu sảđã được thực hiện thành công bằng phương pháp sấy phun. Một sốyếu tốcông nghệđược khảo sát đểđánh giá chất lượng sản phẩm bột vi bao bao gồm: ảnh hưởng của nồng độ chất bao, ảnh hưởng của tỉ lệ v loại chất bao, ảnh hưởng của nồng độ tinh dầu. Tính chất...
Lưu vào:
| Tác giả chính: | , |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Định dạng: | Book chapter |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Thông tin xuất bản: |
tạp chí khoa học và công nghệ Việt Nam
2020
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://huc.dspace.vn/handle/DHVH/4897 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|