Quality characteristics of extracted oil from the head and gills of Catfish and Titus fish
The results confirmed the presence of C16:0, C18:0, C18:1, C18:2, C18:3, C22:6 as the major fatty acids. Titus fish head (TFHD) oil had a total saturated fatty acid (TSFA) of 40.804 ± 0.002% of which C16:0 and C18:0 were the most dominant fatty acids present while the total monounsaturated fatty (TM...
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Định dạng: | BB |
| Ngôn ngữ: | en_US |
| Thông tin xuất bản: |
2023
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://tailieuso.tlu.edu.vn/handle/DHTL/12463 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|