Hóa học thực phẩm
Lưu vào:
Tác giả chính: | Hoàng Kim, Anh |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Thông tin xuất bản: |
Nxb Khoa học Kỹ thuật
2020
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://lib.hitu.edu.vn:8080/dspace/handle/123456789/978 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Hóa học Thực phẩm / Hoàng Kim Anh
Thông tin tác giả:: Hoàng, Kim Anh -
Giáo trình hóa học thực phẩm
Thông tin tác giả:: Vũ, Thị Ngọc Bích
Thông tin xuất bản: (2024) -
Hóa học thực phẩm / Hoàng Kim Anh
Thông tin tác giả:: Hoàng, Kim Anh -
Hóa học thực phẩm
Thông tin tác giả:: Trần Thị Minh, Hà, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2020) -
Hóa học thực phẩm /Lê Ngọc Tú; Bùi Đức Lợi, ...
Thông tin tác giả:: Lê, Ngọc Tú,chủ biên, và những người khác