Food analysis: fourth edition
General information; compositional analysis of foods; chemical properties; spectroscopy; chromatography; physical properties of foods.
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Ebook |
| Ngôn ngữ: | En |
| Thông tin xuất bản: |
Springer
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://lib.haui.edu.vn/opac80/EDetail.aspx?id=1226 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|