Nghiên Cứu Công Nghệ Sử Dụng Mì, Đại Mạch Trong Nước Để Sản Xuất Bia Và Công Nghệ Sản Xuất Malt Từ Đại Mạch Trong Nước
Đã xác định giống đại mạch, lúa mì có thời gian sinh trưởng ngắn, năng suất cao, có chất lượng thích hợp cho công nghệ (CN) sản xuất (SX) bia; Hoàn thiện công nghệ sau thu hoạch để nâng cao chất lượng đại mạch dùng cho SX bia;...
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Technical Report |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Thông tin xuất bản: |
Hà Nội
2013
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/4492 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|