Kỹ Thuật Nấu Ăn Toàn Tập

Khái niệm về dinh dưỡng. Các chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Cách chọn lựa và bảo quản thực phẩm. Hướng dẫn nấu nướng và dọn ăn. Cách sử dụng các phương tiện trong nhà bếp. Những biện pháp an toàn lao động trong gia đình. Nguyên tắc xây dựng khẩu phần....

Mô tả chi tiết

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Triệu, Thị Chơi
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Thông tin xuất bản: Tổng Hợp 2013
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/3440
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!