Khảo sát thực hiện về quản lý chát lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm theo chuẩn HACCP cho sản phẩm nghêu nguyên con hấp đông lạnh tại công ty CP thủy sản Bến Tre BESEACO
Lưu vào:
Tác giả chính: | Đặng Thị Hương Thảo (SVTH), Trần Minh Tâm (GVHD) |
---|---|
Định dạng: | text::thesis::bachelor thesis |
Ngôn ngữ: | other |
Thông tin xuất bản: |
2022
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://repository.vlu.edu.vn:443/handle/123456789/2150 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Khảo sát quá trình sản xuất nghêu đông lạnh và đề xuất biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm tại xí nghiệp Cầu Tre :
Thông tin tác giả:: Đào, Minh Thiện -
Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm bằng phương pháp HACCP trong chế biến nghêu thịt luộc đông lạnh và cồi điệp đông lạnh: : Khóa luận tốt nghiệp
Thông tin tác giả:: Bùi Ngọc Huy (SVTH); Trần Minh Tâm (GVHD)
Thông tin xuất bản: (2023) -
Nghiên cứu ảnh hưởng của thức ăn và mật độ đến khả năng phát triển tuyến sinh dục của nghêu Bến Tre (Meretrix Lyrata Sowerrby, 1851) trong điều kiện nuôi vỗ
Thông tin tác giả:: Trần Văn Đồng
Thông tin xuất bản: (2024) -
Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm theo HACCP cho nhà máy sản xuất sữa chua / Phạm Thị Hằng
Thông tin tác giả:: Phạm, Thị Hằng -
Xây dựng hệ thống HACCP cho dây chuyền sản xuất Vinaga - dầu gấc viên nang của công ty chế biến dầu thực vật và thực phẩm ( VNPOFOOD) / Nguyễn Thị Lan Hương, GVHD: Vũ Hồng Sơn
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Thu Hương