Mycotoxins in foodstuffs
Due to the serious spoilage and health issues the presence of mycotoxins can cause, it's imperative that the food industry has a basic understanding fungi and their corresponding mycotoxins. An indispensable resource, "Mycotoxins in Foodstuffs" gives an in-depth overview by listing th...
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Thông tin xuất bản: |
Springer
2017
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/28331 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|