Flavorize : great marinades, injections, brines, rubs, and glazes / Ray Lampe ; Photographs by Angie Mosier
Flavorize is as much a collection of great recipes as it is a lesson in exceptional cooking. Take Ray’s recipe for Cuban Mojo Marinade. The ingredients are fresh, the flavors bold, and it can be prepared in just a few minutes. But Ray doesn’t stop with a really good mojo recipe; he goes on to sho...
Lưu vào:
| Tác giả chính: | , |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | eng |
| Thông tin xuất bản: |
Chronicle Books LLC,
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/600 congnghe/anhbiasach/23408_flavorizethumbimage.jpg http://elib.ntt.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=23408 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
