Nghiên cứu tối ưu hóa phản ứng tạo dẫn chất Dansyl trong định lượng S-allyl-L-Cystein trong Tỏi đen / Trần Hùng Sơn, Đỗ Hữu Xuân, Nguyễn Văn Bạch, Cao Văn Ánh, Hoàng Mỹ Hạnh, Nguyễn Thị Thanh Phương, Đào Văn Đôn
S-Allyl-L-cysteine (SAC), as one of the most important bioactive compounds in black garlic was determinted by HPLC–FLD based on the derivatization with dansyl chloride (DnS). The dansyl derivatization were examined and finally optimized as: Temperature - 60 oC, the reaction time - 60 minutes, the pH...
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | vie |
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://elib.ntt.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=18577 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|